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Kanthi sharma
Fisch und Pommes
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Zutaten
Zubereitung
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Alle Teigzutaten in einer Schüssel vermischen.
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Schneiden Sie die Filets in die gewünschten Stücke.
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Filets mit Mehl bestäuben.
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Tauchen Sie die Filets in den Teig.
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Braten Sie die Filets in der Fritteuse bei 953 mit mindestens 5 Zentimeter Pflanzenöl, bis sie goldbraun sind.
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Filets auf Papiertüchern oder braunen Papiertüten aus dem Supermarkt ablassen.
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Mit Pommes, Tartersauce, Cocktailsauce, Malzessig und Krautsalat oder Gurkensalat servieren (siehe Zaar-Rezept 211355).
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