Florentiner Ranch Steak

Name: Florentiner Ranch Steak
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1,1 kg T-Bone-Steaks; 1 Knoblauchzehe, halbiert; 1 1/2 Teelöffel Hidden Valley® Original Ranch® Salatdressing und Gewürzmischung, geteilt; 2 Esslöffel natives Olivenöl extra plus mehr zum Nieseln; 1 ganze Zitrone

Reiben Sie für ein florentinisches Flair diese T-Bone-Steaks mit Knoblauch, Ranch-Gewürzen und Olivenöl ein, bevor Sie sie auf den Grill legen.

Zutaten

Zubereitung

Grill auf mittlerer bis hoher Stufe vorheizen. Fetten Sie die Roste gut ein.
Legen Sie die Steaks auf eine ebene Fläche. Reiben Sie den Knochen eines der Steaks mit der abgeschnittenen Seite einer Knoblauchzehe ab, damit der Knoblauch durch die Reibung etwas Paste bildet. Reiben Sie die Paste auf beiden Seiten über das Fleisch Steaks mit Hidden Valley® Original Ranch® Salatdressing und Gewürzmischung auf beiden Seiten. Mit dem Olivenöl auf beiden Seiten beträufeln und in das Steak einreiben.
Legen Sie die Steaks auf den Grill und kochen Sie sie bei mittlerer Hitze 8 bis 10 Minuten lang.
Vom Grill nehmen und 5 bis 10 Minuten ruhen lassen.
Das Fleisch mit Zitronensaft bestreichen. Das Steak in Streifen schneiden und auf einer Platte anrichten. Sofort servieren.