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Leesah
Gebackene Hühner- und Reischimichangas
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die gekochtes, zerkleinertes Huhn enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die Salsa enthält
- 1 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1 (159 Gramm) Packung Knorr® Fiesta Sides ™ - Spanischer Reis
- Geriebener Käse, saure Sahne, gehackte Tomaten, Koriander, Frühlingszwiebeln, geriebene Salate, Limettenschnitze
- 4 (25 Zentimeter) Mehl-Tortillas in Burrito-Größe
- 1 Esslöffel Rapsöl
- Optionale Beläge:
- Geriebener Käse, saure Sahne, gehackte Tomaten, Koriander, Frühlingszwiebeln, geriebene Salate, Limettenschnitze
Zubereitung
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Ofen auf 210 Grad vorheizen (220 ° C). Ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
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Kombinieren Sie das gekochte, zerkleinerte Hühnchen mit Salsa, Kümmel und Oregano in einer großen Schüssel.
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Bereiten Sie Knorr® Fiesta Sides ™ - Mexikanischer Reis entsprechend den Packungsvorschriften vor. Entfernen Sie es von der Hitze.
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Rühren Sie Reis und geriebenen Käse in die Hühnermischung. Unterteilen Sie die Mischung zwischen Mehl-Tortillas; Wickeln Sie sie ein und legen Sie die Naht nach unten auf ein ausgekleidetes Backblech.
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Im vorgeheizten Ofen goldbraun und knusprig backen, ca. 20 Minuten. Nach Belieben mit Ihren Lieblingsspitzen servieren.
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