Frittiertes oreos®

Name: frittiertes oreos®
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Ingredients: 2 Teelöffel Pflanzenöl; 1 großes Ei; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Milch enthält; 2 Teelöffel Pflanzenöl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Pfannkuchenmischung enthält; Schokoladen-Sandwich-Kekse mit 1 Cremefüllung (510 Gramm) (wie Oreo®)

Dies ist ein Karneval Favorit, wo ich aufgewachsen bin. Oreos werden in Pfannkuchenteig getaucht und gebraten - lecker !! Sie können dies mit oder ohne Fritteuse tun.

Zutaten

Zubereitung

Öl in der Fritteuse auf 190 Grad erhitzen.
Ei, Milch und 2 Teelöffel Pflanzenöl in einer Schüssel glatt rühren. Rühren Sie die Pfannkuchenmischung hinein, bis keine trockenen Klumpen mehr vorhanden sind. Geben Sie die Kekse einzeln in den Teig und geben Sie sie vorsichtig in das heiße Frittieröl. Frittieren Sie nur 4 oder 5 gleichzeitig, um eine Überfüllung der Fritteuse zu vermeiden. Kochen Sie, bis die Kekse goldbraun sind, etwa 2 Minuten. Ziehen Sie sie vor dem Servieren auf einen mit Papierhandtuch ausgekleideten Teller.