Gebratenes Maisbrot mit Mais und Chili

Als ich aufwuchs, machte meine Oma gebratenes Maisbrot in der Pfanne auf dem Herd, um Zeit zu sparen, anstatt es im Ofen zu backen. Ich habe es immer geliebt ... es brach nicht zusammen und zerbrach nicht war schön und knusprig. Versuchen Sie es mit normalem Maisbrot auf diese Weise ... es ist wunderbar mit Kohl, Pinto-Bohnen, Bratäpfeln und gekochten Schweinefleisch vom Süden! Dieses Rezept ist eine aufgemotzte Version von dem, was sie früher gemacht hat. Für mich ist es eine Mahlzeit an sich, aber es passt wirklich gut zu Chili! Es ist auch gut in hausgemachte Salsa eingetaucht. Dies wird am besten in einer Gusseisenpfanne zubereitet, obwohl Sie andere verwenden können.