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MLALAK
Gegrillte Pesto-Hühnersandwiches
Machen und teilen Sie dieses Rezept für gegrillte Pesto-Hühnchen-Sandwiches.
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Zutaten
Zubereitung
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Tomaten in 8 dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen.
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Käse mischen und beiseite stellen.
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Schneiden Sie jede Hühnerbrust horizontal in vier Hälften, um 4 dünne Stücke zu machen. Braten Sie etwa 3 Minuten pro Seite oder bis sie durchgebraten sind.
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Inzwischen eine gleich große Menge Butter auf jeder Seite der Brotscheibe verteilen.
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Die gebutterte Seite in eine große Pfanne geben und jede Scheibe mit der gleichen Menge Käse bestreichen.
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Bei mittlerer Hitze kochen, bis der Käse geschmolzen ist und das Brot am Boden goldbraun ist.
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Die Hälfte der Scheiben mit Tomaten und gekochtem Hühnchen bestreuen, Pesto über Hühnchen verteilen und mit den restlichen Scheiben bestreuen.
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