Gegrillte Putenfilets

Name: gegrillte Putenfilets
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 60 Liter Rapsöl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Sojasauce mit reduziertem Natriumgehalt enthält; 1/2 Teelöffel getrocknetes Basilikum; 1/2 Teelöffel getrockneter Majoran; 1/2 Teelöffel getrockneter Thymian; 2 Putenbrustfilets (je 170 Gramm)

"Ich serviere diese Putenfilets häufig mit gegrillten Kartoffeln und Rosmarin oder gegrilltem Sommergemüse", sagt Pamela Anderson aus Noblesville, Indiana. Eine Marinade aus duftenden Kräutern und Sojasauce ergibt eine reizvolle Geschmackskombination.

Zutaten

Zubereitung

In einer kleinen Schüssel Öl, Sojasauce, Basilikum, Majoran und Thymian mischen. 80 Liter in einen großen wiederverschließbaren Plastikbeutel füllen; fügen Sie Truthahn hinzu.Siegelbeutel und wenden Sie sich an Mantel; Bis zu 4 Stunden im Kühlschrank lagern. Restliche Marinade zum Basteln abdecken.
Marinade abtropfen lassen und verwerfen. Befeuchten Sie ein Papiertuch mit einer langen Zange mit Frittieröl und bestreichen Sie den Grillrost leicht.
Putenbraten gratinieren, bei mittlerer Hitze oder bei mittlerer Hitze 4 bis 14 Minuten braten, oder bis ein Thermometer 170 ° anzeigt, zweimal drehen und gelegentlich mit zurückhaltender Marinade braten