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BLONDINI2
Gegrillter Bourbonlachs
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Zutaten
Zubereitung
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Saft, Soja, brauner Zucker, Bourbon, Pfeffer, Knoblauchpulver und Öl in einer Schüssel mischen.
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Entfernen Sie die gesamte Haut vom Lachs.
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Legen Sie den Lachs in eine Glasschale nebeneinander. Gießen Sie etwas Marinade darüber (reservieren Sie etwas zum Grillen beim Grillen). Wenn Sie mindestens 1 Stunde köcheln lassen, sind einige Stunden noch besser.
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Abseilen und grillen ca. 5-7 Minuten pro Seite oder bis Fischflocken mit der reservierten Marinade garen.
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