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Lisa-ButteryBooks
Thailändischer Ananassalat
Dieser ungewöhnliche Obstsalat mit Sojasaucen-Dressing setzt einen angenehmen Akzent für herzhafte asiatische Speisen.
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Zutaten
Zubereitung
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Schütteln Sie Öl, Zitronensaft, Sojasauce und braunen Zucker in einem fest verschlossenen Glas.
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Drehverschluss aus Ananas; Ananas in Viertel schneiden. Obst von der Rinde schneiden; entfernen Sie den Kern und alle "Augen". Schneiden Sie jedes Viertel der Länge nach; kreuzweise in Stücke schneiden.
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Ananasstücke, Apfel und Frühlingszwiebeln mit Dressing vermengen. Romaine in flache Schüssel geben; Hügelfruchtmischung in der Mitte.
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