Gegrillter Lachs und leichte Marinade

Name: gegrillter Lachs und leichte Marinade
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4 filets, 4
Ingredients: 4 Lachsfilets; 8 ganze Knoblauchzehen; 2 Zitronen, Saft von; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die braunen Zucker enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Sojasauce; 60 Liter Öl; 4 Esslöffel Melasse; Salz und Pfeffer

Ein guter Freund von mir gab mir dieses Rezept. Es ist wirklich lecker. Und auch einfach. Das Öl im Rezept hilft, damit es nicht am Grill haften bleibt. Die Garzeit beinhaltet eine Marinierzeit von einer Stunde. Wenn Sie möchten, können Sie länger marinieren.

Zutaten

4 Lachsfilets
8 ganze Knoblauchzehen
2 Zitronen, Saft von
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die braunen Zucker enthält

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit Sojasauce
60 Liter Öl
4 Esslöffel Melasse
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Lachs beiseite stellen.
Alle anderen Zutaten in den Mixer geben.
Mischen bis zusammen.
Marinade über den Lachs gießen und bis zu 6 Stunden im Kühlschrank lagern.
Auf die mittelhohe Grillhaut legen und 6-8 Minuten kochen lassen.
Drehen Sie eine Stelle mit der Hautseite nach unten und kochen Sie weitere 6-8 Minuten.
Der Lachs löst sich leicht von der Haut.
GENIESSEN: lecker ".

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