Gegrilltes Sandwich mit Krabben

Name: gegrilltes Sandwich mit Krabben
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 6 Scheiben Brot; 1 Esslöffel Margarine oder 1 Esslöffel Butter; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml mit Frühlingszwiebeln, gehackt; 2 Esslöffel trockener Weißwein; 2 Teelöffel frische Petersilie, gehackt; 170 g Krabbenfleisch; 1 Esslöffel Maisstärke (Maisstärke); Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Milch enthält; Salz und Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die leckeren Käse enthält

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Zutaten

6 Scheiben Brot
1 Esslöffel Margarine oder 1 Esslöffel Butter
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml mit Frühlingszwiebeln, gehackt
2 Esslöffel trockener Weißwein
2 Teelöffel frische Petersilie, gehackt

170 g Krabbenfleisch
1 Esslöffel Maisstärke (Maisstärke)
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
60 ml, die Milch enthält
Salz und Pfeffer
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die leckeren Käse enthält

Zubereitung

Toastbrot.
In einer mittelgroßen Pfanne Butter schmelzen, grüne Zwiebeln 30 Sekunden lang anbraten. Petersilie und Krabbenfleisch hinzufügen.
Das Maismehl mit Milch und Wein vermischen, in die Pfanne geben und unter ständigem Rühren köcheln lassen. Dazu Pfeffer und Salz hinzufügen.
Verteilen Sie ein Sechstel der Mischung über jede Scheibe geröstetes Brot.
Käse darüber streuen und unter den Grill oder Grill legen, bis der Käse geschmolzen und leicht gebräunt ist.
Schneiden Sie jede Scheibe in drei Finger.

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