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ROZEWSKI
Geröstetes Kokosnusshähnchen
Brathähnchen mit einem Hauch von Dreh. Wenn Sie gehacktes Wurzelgemüse und Kartoffeln in die Bratpfanne geben, schmeckt die Kokosnuss köstlich.
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Zutaten
Zubereitung
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Den Backofen auf 190 ° C vorheizen. 5. Die Currypaste, das Öl, den Ingwer und das Zitronengras mit 2 EL Milch vermischen.
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Das Huhn damit bestreichen. Legen Sie das Fleisch in einen Bräter und gießen Sie die restliche Milch darüber.
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1,5 Stunden braten, gelegentlich mit Kokosmilch braten.
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Aus dem Ofen nehmen und vor dem Schnitzen 10 Minuten stehen lassen.
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