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Gewürzcupcakes mit Schokoladenfüllung und Vanilleglasur
 
 
24 cupcakes, 24 PortionenPTM35 min

Gewürzcupcakes mit Schokoladenfüllung und Vanilleglasur


Cupcakes mit würzigem Lebkuchen - Flair, Schoko - Erdnussbutter - Füllung und süßer Orangen - Vanille - Glasur.

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Zubereitung

  1. Backofen auf 350 vorheizen.
  2. Mehl, Zucker, Backpulver, braunen Zucker und Gewürze in einer Schüssel vermengen.
  3. Butter, Eier, Vanille und Milch in einer anderen Schüssel vermengen.
  4. Kombinieren Sie Ihre nassen und trockenen Zutaten in einer Schüssel zusammen.
  5. Sprühen Sie Muffin/Cupcake-Dose mit Antihaft-Spray oder verwenden Sie Papierverpackungen.
  6. Füllen Sie die Schlitze bis zur Hälfte mit Teig.
  7. Backen Sie das Over 20 - 25 Minuten lang oder bis es fertig ist.
  8. Zum Füllen den Nutella-Aufstrich und die Erdnussbutter mit der Milch in einer Schüssel verquirlen. Dann Kürbisgewürz und Zimt unterrühren.
  9. Für den Zuckerguss Milch und Butter in der Mikrowelle zusammenschmelzen, dann den Puderzucker hinzufügen, bis der Zuckerguss dick ist. In der Lebensmittelfarbe mischen, bis eine Kürbis- oder Bonbon-Maisorange entsteht.
  10. Wenn die Cupcakes fertig sind, lassen Sie sie 10 - 20 Minuten abkühlen.
  11. Entkernen Sie die Cupcakes mit einem Entkerner, Schäler, Löffel oder Messer.
  12. Die Füllung mit einem Spritzbeutel oder einem Ziploc-Beutel mit abgeschnittenem Ende in die Mitte der Cupcakes leiten.
  13. Pfeifen Sie das Sahnehäubchen auf die gleiche Weise und erzeugen Sie einen kleinen Strudel darüber.

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