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Grüne Bohnen mit Walnüssen
Super leckeres Gericht, das im Voraus zubereitet werden kann, und kurz vor dem Abendessen mit heißem Öl geworfen. Ursprünglich vorgelegt.
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Zutaten
Zubereitung
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Legen Sie die Walnüsse auf ein ungefettetes Backblech. Bei 170 Grad (175 ° C) 5 bis 8 Minuten backen.
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Kochen Sie die Bohnen in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie zart sind, etwa 5 Minuten. Spülen Sie die Bohnen mit kaltem Wasser aus und lassen Sie sie gut abtropfen. Kann 6 Stunden im Voraus zubereitet werden.
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Butter oder Margarine mit Öl in einer schweren, großen Pfanne bei starker Hitze schmelzen. Bohnen hinzufügen und erhitzen, bis sie erhitzt sind, etwa 4 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Walnüsse und Petersilie und Wurf hinzufügen.
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