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Hähnchen mit roten Zwiebeln und Honigsenf
Dies wird Ihre Gaumen erfreuen! Von 30-minütigen Mahlzeiten. Barbecue-Saucen vom Typ Mardard wurden von England in die Südstaaten gebracht.
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Zutaten
Zubereitung
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Grillpfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze vorheizen, oder Sie können einen Grill verwenden.
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Gießen Sie bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Pflanzenöl in einen kleinen Topf.
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Rote Zwiebeln dazugeben und 3 bis 5 Minuten anbraten.
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Essig dazugeben und 1 bis 2 Minuten halbieren.
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Fügen Sie braunen Zucker hinzu und kochen Sie ungefähr 1 Minute, um einzubauen.
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Brühe und Honigsenf, Piment und Curry verquirlen.
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Bringen Sie die Sauce in eine Luftblase und reduzieren Sie die Hitze auf niedrigste Stufe.
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Hähnchenbrühe mit etwas Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
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Hähnchen auf den heißen Grill legen (oder in den Grill legen) und 4 oder 5 Minuten kochen, dann wenden.
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Hühnchen großzügig mit Sauce abseihen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
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Wende dich noch einmal und gaste ab.
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Kochen Sie zwei oder drei Minuten mehr, um durchzukochen und das Huhn auf eine Platte zu geben und zu servieren.
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