Hähnchen mit roten Zwiebeln und Honigsenf

Name: Hähnchen mit roten Zwiebeln und Honigsenf
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Pflanzenöl zum Nieseln; 1/2 rote Zwiebel, gehackt; 60 Liter Apfelessig (oder Reisweinessig); Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die braunen Zucker enthält; 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die vorbereiteten Honigsenf enthält; 1/2 Teelöffel Piment; 1/2 Teelöffel Currypulver; 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen; 4 Hähnchenschenkel ohne Knochen; Pflanzenöl zum Nieseln; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Dies wird Ihre Gaumen erfreuen! Von 30-minütigen Mahlzeiten. Barbecue-Saucen vom Typ Mardard wurden von England in die Südstaaten gebracht.

Zutaten

Zubereitung

Grillpfanne oder Grillplatte bei mittlerer Hitze vorheizen, oder Sie können einen Grill verwenden.
Gießen Sie bei mittlerer Hitze 2 Esslöffel Pflanzenöl in einen kleinen Topf.
Rote Zwiebeln dazugeben und 3 bis 5 Minuten anbraten.
Essig dazugeben und 1 bis 2 Minuten halbieren.
Fügen Sie braunen Zucker hinzu und kochen Sie ungefähr 1 Minute, um einzubauen.
Brühe und Honigsenf, Piment und Curry verquirlen.
Bringen Sie die Sauce in eine Luftblase und reduzieren Sie die Hitze auf niedrigste Stufe.
Hähnchenbrühe mit etwas Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Hähnchen auf den heißen Grill legen (oder in den Grill legen) und 4 oder 5 Minuten kochen, dann wenden.
Hühnchen großzügig mit Sauce abseihen und weitere 5 Minuten kochen lassen.
Wende dich noch einmal und gaste ab.
Kochen Sie zwei oder drei Minuten mehr, um durchzukochen und das Huhn auf eine Platte zu geben und zu servieren.

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