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Hanf Müsli Kekse
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Butter enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Kristallzucker enthält
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Ahornsirup
- 1/2 Teelöffel Vanille
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter enthält Müsli (Hanf)
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit Sonnenblumenkernen
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml mit Kürbiskernen
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit getrockneten Pflaumen, fein gehackt
Zubereitung
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Backofen auf 190 Grad vorheizen
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Ein großes Backblech mit Pergamentpapier auslegen. Beiseite legen
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Mehl, B-Pulver und B-Soda in einer kleinen Schüssel vermengen
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Butter und Zucker zu einer glatten Paste vermengen
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Eier nacheinander in die Butter-Zucker-Mischung geben und mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt und cremig rühren
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Hanfgranola, Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne und getrocknete Pflaumen unterrühren und nach jeder Zugabe zum Teig gut verrühren
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Rühren Sie die Mehlmischung ein und überziehen Sie alle Zutaten sorgfältig miteinander.
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Lassen Sie kleine Mengen Keksteig in einem Abstand von 5 cm auf Pergamentpapier fallen und backen Sie sie 10 Minuten lang, bis sie schön gebräunt sind
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Lassen Sie es 5 Minuten abkühlen, bevor Sie es vom Backblech auf einen Rost legen, um es vollständig abzukühlen.
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