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Jose Mendoza
Haselback Chicken Cajun mit Pfefferheber und Spinat
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Zutaten
Zubereitung
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Legen Sie den Spinat gleichmäßig in die Schlitze des Huhns.
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Paniermehl und Cajun-Gewürz in einer kleinen Schüssel mischen. Die Mischung gleichmäßig über das Huhn streuen. Die Pfefferheberscheiben in die Schlitze des Huhns legen.
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Legen Sie jedes Huhn auf seine eigene, leicht gefettete Blechfolie und machen Sie eine "Schüssel", die jede Hähnchenbrust umgibt. Auf diese Weise bleiben die Säfte erhalten.
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Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis das Hühnerfleisch durchgebraten ist. Jede Hähnchenbrust aus der Alufolie nehmen und auf einen Teller legen.
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Enjoy!
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