Hausgemachte fabelhafte Fleischbällchen

Name: hausgemachte fabelhafte Fleischbällchen
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 36 meatballs, 12
Ingredients: 1,3 kg Rinderhackfleisch; 2 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/3 Liter mit frisch geriebenem Parmesankäse; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 170 ml, die Paniermehl enthält; 1 Esslöffel Knoblauchpulver; 1 Esslöffel Salz; 2 Teelöffel schwarzer Pfeffer; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Milch enthält; 4 Esslöffel getrocknete Petersilie; 1 Teelöffel getrockneter Oregano

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Zutaten

1,3 kg Rinderhackfleisch
2 Eier
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/3 Liter mit frisch geriebenem Parmesankäse
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
170 ml, die Paniermehl enthält
1 Esslöffel Knoblauchpulver

1 Esslöffel Salz
2 Teelöffel schwarzer Pfeffer
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die Milch enthält
4 Esslöffel getrocknete Petersilie
1 Teelöffel getrockneter Oregano

Zubereitung

Ofen vorheizen auf 350 Grad.
Mischen Sie alle Zutaten zusammen und formen Sie Bälle mit der gleichen Größe. Ich mache sie so groß wie ein Golfball.
25-30 Minuten backen oder gründlich garen. Kleinere Frikadellen brauchen natürlich weniger Zeit.
Mit Spaghetti als Cocktail-Frikadellen servieren oder für später einfrieren.

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