Herzhafte Bratwurst-Bratwurst-Auflauf

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).

Legen Sie die Wurst bei mittlerer Hitze in einen ofenfesten Topf oder einen niederländischen Ofen. kochen und rühren, bis sie zerbröselt und gebräunt sind, etwa 5 Minuten. Übertragen Sie die Wurst auf den Servierteller und bewahren Sie die Tropfen im Topf auf. Zwiebeln hinzufügen; kochen und rühren, bis sie weich sind, etwa 5 Minuten. Knoblauch hinzufügen; Kochen und rühren, bis es duftet, ca. 3 Minuten.

Rühren Sie die Wurst, die Cannellini-Bohnen, die Champignons und die Hühnerbrühe in den Topf. Erhöhen Sie die Hitze und bringen Sie sie zum Kochen.

Im vorgeheizten Ofen backen, zugedeckt, bis der Broccoli-Rabe etwa 15 Minuten alt wird. Aus dem Ofen nehmen; Gut umrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Backen fortsetzen, bis sich die Aromen vereinigen, etwa 15 Minuten.