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Honig gewürzte Müsliriegel
 
 
12 PortionenPTM50 min

Honig gewürzte Müsliriegel


Ein Rezept, für das ich gezackelt und gezüchtet habe. Es hat einen ausgeprägten Geschmack von Honig, und die Gewürze dürfen durchscheinen. Manchmal füge ich etwas Kakaopulver für diesen subtilen Geschmack hinzu Rezepte, die ich wirklich gut verfeinern konnte.

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Zubereitung

  1. Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Eine Zentimeter-Backform mit Pergamentpapier auslegen.
  2. Mischen Sie Hafer, Rosinen, Weizenkeime, Vollkornmehl, Universalmehl, Kakaopulver, braunen Zucker, Zimt, Ingwer, Piment und Salz in einer großen Schüssel.
  3. Apfelmus, Honig, Ei und Vanilleextrakt zusammen in einer separaten Schüssel verquirlen, bis sie miteinander vermischt sind. Gießen Sie die trockenen Zutaten gut ein. Rühren Sie mit zwei Löffeln, bis sie vollständig eingearbeitet sind. Gießen Sie den Teig in die vorbereitete Backform.
  4. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Aus der Pfanne nehmen und ca. 10 Minuten abkühlen, bevor sie in 12 Stücke geschnitten werden.


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