Huhn im Landhausstil

Name: Huhn im Landhausstil
Yield: 4
Ingredients: Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Butter enthält, ist geschmolzen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter mit Kartoffelscheiben; 2 (432 Gramm) Dosen Zuckermais; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum; 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Graham Cracker-Krümel enthält; 1 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml, die Butter enthält, ist geschmolzen; 1/4 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 4 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 190 Grad vorheizen.
60 Liter Butter oder Margarine in einer 23 x 33 cm großen Glasbackform schmelzen. Kartoffeln und Mais dazugeben. Mit je 1 Teelöffel Salz und Basilikum und 0,25 Teelöffel Muskatnuss bestreuen.
In einem flachen Teller oder in einer Schüssel Cracker kombinieren, 1 Teelöffel Salz und Basilikum und 0,25 Teelöffel Muskatnuss. Mischen Sie gut. Legen Sie 80 Liter geschmolzene Butter oder Margarine in einen anderen flachen Teller oder eine andere Schüssel Bröselmischung zum Beschichten. Legen Sie die überzogenen Hähnchenbrust auf die Gemüsemischung in die Auflaufform. Decken Sie die Schüssel fest zu und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 70 bis 75 Minuten oder bis das Hühnchen durchgegart ist und die Säfte klar werden.