Hühnchen Gabriella

Legen Sie die Hühnchenteile in eine Zentimeterpfanne (vorzugsweise nicht klebend) mit einem Deckel zusammen mit den gehackten Zwiebeln, Rosmarin und Salbei. Rühren Sie sich gut, um das Hühnchen mit der Zwiebel und Kräutern zu bestreichen , aber nicht so sehr, dass er in der Pfanne schwimmt.Sprinkle mit 0,75 Teelöffel Salz und 0,25 Teelöffel Pfeffer.

Stellen Sie die Bratpfanne auf mittlere Hitze. Kochen Sie, bis die Zwiebeln sehr weich sind und das Huhn und die Zwiebeln goldbraun geworden sind (ca. 20 Minuten). Wenn die Zwiebeln zu schnell braun werden, drehen Sie die Hitze herunter. Fügen Sie den Wein hinzu und bringen Sie alles zum Kochen Die Hitze reduzieren, die Pfanne zudecken und leicht kochen, bis das Huhn zart ist, etwa 20 Minuten. Die Zitrone übergießen, nach Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.