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SCOTTSAUCE
Jif® unwiderstehliche Erdnussbutterkekse
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/3 Liter mit festem hellbraunem Zucker
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von190 ml, die JIF® Erdnussbutter enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die den CRISCO® Stick mit Buttergeschmack enthält
- 3 Esslöffel Milch
- 1 Esslöffel Vanille
Zubereitung
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Ofen auf 190 Grad vorheizen. Legen Sie Folien auf die Arbeitsplatte, um Kekse abzukühlen.
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Kombinieren Sie braunen Zucker, JIF®-Erdnussbutter, Backfett, Milch und Vanille in einer großen Schüssel. Bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers gut vermischen. Ei hinzufügen.
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Mehl, Backpulver und Salz mischen.Geben Sie die Mischung bei niedriger Geschwindigkeit hinzu.Mischen Sie sie nur bis sie vermischt ist.
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Durch abgerundete Esslöffel im Abstand von 5 cm auf ungefettetes Backblech fallen lassen.Flachig mit Kreuzzinken und Gabelzinken.
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Backen Sie jeweils ein Backblech für 7-8 Minuten oder bis es fest ist und erst anfängt, braun zu werden. Überbacken Sie es nicht.
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