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Karamellquadrate
 
 
24 PortionenPTM35 min

Karamellquadrate


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Zubereitung

  1. Backofen auf 350 ° C vorheizen. Eine 23 cm große Backform einfetten.
  2. Backfett und Kuchenteig glatt rühren. 80 Liter Milch und Erdnüsse unterrühren; gut mischen. Mischung wird bröckelig.
  3. Die Hälfte der Masse in die Backform drücken und 8 Minuten backen.
  4. Bei schwacher Hitze schmelzen Sie Karamellen und verbliebene 80-Liter-Milch in der Oberseite eines Doppelkochers oder in einer Glasschüssel in der Mikrowelle. Rühren Sie häufig, bis sie geschmolzen und glatt ist. Streuen Sie die restliche Kuchenmischung darüber.
  5. Im vorgeheizten Ofen 18 bis 20 Minuten backen, bis die Oberseite goldgelb ist. Vor dem Schneiden in Riegel abkühlen lassen.


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