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Helena Blodgett-Goddu
Kirsch-Balsamico-Hähnchenbrust
Machen und teilen Sie dieses Kirsch-Balsamico-Glasierte Hähnchenbrust-Rezept aus.
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Zutaten
Zubereitung
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Grill vorheizen.
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Erhitzen Sie das Olivenöl in einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze, bis es heiß ist.
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Fügen Sie die Schalotten hinzu und braten Sie diese an, bis sie weich sind (ca. 3-4 Minuten).
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Fügen Sie die Kirschkonserven, Balsamico-Essig, italienische Gewürze und den Pfeffer hinzu.
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Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie, bis die Mischung um ein Viertel reduziert ist.
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Ungefähr 6-8 Minuten.
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6 EL Glasur in einer kleinen Schüssel aufbewahren.
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Hähnchenbrust mit Salz abschmecken.
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Hähnchen auf den Grill legen.
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Pro Seite 4 Minuten kochen lassen.
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Eine Seite mit Glasur bestreichen.
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Lassen Sie es für 1 Minuten einwirken, wenden Sie dann die andere Seite mit Glasur an.
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Wiederholen Sie diesen Vorgang, bis das Hühnerfleisch durchgebraten ist.
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