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Tamisa
Kürbisbrot ohne Dosenmilch
OK, ich fand dieses wirklich großartige Rezept und wollte es machen, als mir klar wurde, dass die Dosenmilch, die ich im Laden gekauft hatte, nicht zu mir nach Hause kam! Ich hatte den Kürbis in der Schüssel, mit den Eiern usw. gemischt und ich konnte es nicht einfach verschwenden. Also improvisierte ich und was ich am Ende hatte war fantastisch, hier ist eine Randnotiz ... Ich habe frischen Kürbis verwendet Das ist viel nasser / feuchter als Kürbiskonserven. Wenn Sie Kürbiskonserven verwenden, verwenden Sie eineinhalb Tassen Kürbis und zusätzlich 0,25 ml Milch Es wird zu trocken sein, wenn Sie nicht genug Kürbis / Milch verwenden. Also, wenn überhaupt möglich, verwenden Sie frischen Kürbis, fröhliches Kochen von Aadria in den Colorado Rockies.
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Zutaten
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter Mehl
- 2 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskat
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter mit frischem Kürbis
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/8 Liter mit frischem Kürbis
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Zucker
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die Milch enthält (Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die enthält, wenn Sie Kürbiskonserven verwenden)
- 2 Eier
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von60 ml, die Butter enthält
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit gehackten Nüssen (ich benutze nie Nüsse)
Zubereitung
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Mehl, Backpulver, Soda, Salz und Gewürze mischen.
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Kürbis, Zucker, Milch, Eier und Butter mischen.
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Fügen Sie feuchte Zutaten zu trockenen Zutaten hinzu, mischen Sie, bis alles gut vermischt ist.
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Nüsse einrühren, falls gewünscht.
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In eine SEHR gut gefettete Laibpfanne gießen.
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Backen Sie bei 350 ° F für 45-55 Minuten.
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HINWEIS: Dies hat eine Tendenz zu kleben. Stellen Sie sicher, dass Sie die Pfanne sehr gut besprühen.
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