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GROSBACH
Lachs mit Pekannuss-Honig-Sauce
Ich liebe die Explosion süßer und butterartiger Aromen bei jedem Stück dieses Lachsabendessens. - Alice Stanko, Warren, Michigan
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Zutaten
Zubereitung
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Legen Sie die Lachshaut mit der Seite nach unten auf eine Grillpfanne. Mit gewürztem Salz und Pfeffer bestreuen. Braten Sie 3 bis 4 Minuten von der Hitze für 7-9 Minuten oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel abblättert.
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In einem kleinen Topf die Pekannüsse, den Honig und die Butter 8-10 Minuten bei mittlerer Hitze kochen oder bis sie sprudelnd sind.
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