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TORONTOMOMMY
Leckeres Hühnchen (oder Truthahn!) Tetrazzini
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Zutaten
- 2 Hühnerbrühwürfel
- 1/2 Liter heißes Wasser
- 200 Gramm dünne Spaghetti
- 2 Esslöffel Butter
- 2 Esslöffel Mehl
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
- Cayenne Pfeffer
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Milch enthält
- Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Sauerrahm enthält
-
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die geriebenen Cheddar-Käse enthält
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/2 Liter mit gekochtem Hühnchenwürfel
- 1 (113 Gramm) Glas in Scheiben geschnittene Pilze
- 2 Esslöffel gehackte Petersilie
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von130 ml, die geriebenen Cheddar-Käse enthält
Zubereitung
-
Kombinieren Sie in einem Topf Brühwürfel und heiss bei schwacher Hitze, bis sich Würfel auflösen.
-
Kochen Sie die Spaghetti in der Bouillon bis sie gekocht sind. Beiseite legen.
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In einem anderen Topf die Butter schmelzen. Mehl, Salz, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzugeben.
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Milch einfüllen. Sauerrahm, Hüttenkäse, Hähnchen, Pilze und Petersilie hinzufügen.
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Gut mischen und zum Kochen bringen.
-
Fügen Sie die Spaghetti hinzu.
-
Gießen Sie die Mischung in eine große Auflaufform. Top mit geriebenem Käse.
-
Bei 350 ° F ca. 40 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
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