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YELLOWMNM81
Kürbiskuchen-Kaffeekuchen
Gut für Shopping vor dem Black Friday oder zum Frühstück am Erntedankfest.
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Zutaten
- Oberste Schicht:
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Weißzucker oder nach Geschmack
- 1 Esslöffel Weißzucker oder nach Geschmack
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Butter, geschmolzen
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Oberste Schicht:
- 1 Esslöffel Weißzucker oder nach Geschmack
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter mit Butter, geschmolzen
- 1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
-
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält
- 2 Eier
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt oder nach Geschmack
- 1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
- 2 Teelöffel gemahlene Muskatnuss
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Esslöffel Weißzucker oder nach Geschmack
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt oder nach Geschmack
Zubereitung
-
Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C). Eine Zentimeter-Auflaufform leicht einfetten.
-
Mischen Sie 3/4 Liter Mehl, 2 Teelöffel Backpulver und 1 Teelöffel Salz in einer Schüssel. Rühren Sie 1/4 Liter Weißzucker, braunen Zucker, 1/4 Liter geschmolzene Butter, 2 Eier und Vanilleextrakt, bis der Teig gerade ist Teig in die vorbereitete Auflaufform gießen.
-
Im vorgeheizten Ofen 5 Minuten backen.
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1/4 Liter Weißzucker und 1/4 Liter geschmolzene Butter zusammen in einer Schüssel cremig rühren. Kürbispüree, 1/4 Liter Mehl, 2 Eier, 1 Esslöffel Zimt, Kürbiskuchengewürz, Muskatnuss, 1 Teelöffel Backpulver, und 1 Teelöffel Salz, bis der Teig glatt ist. Gießen Sie den Teig über die teilweise gebackene Unterschicht.
-
Mischen Sie 1 Esslöffel Weißzucker und 1 Teelöffel Zimt in einer kleinen Schüssel. über die Kürbisschicht streuen.
-
Im vorgeheizten Ofen backen, bis ein in der Mitte des Kuchens eingesetztes Messer etwa 35 Minuten lang sauber herauskommt.
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