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HONEYFROG
Mahi Mahi (Dophin, Dorado) gegrillt mit Chili-Sauce
Bilden Sie und teilen Sie dieses Mahi Mahi (Dophin, Dorado), das mit Paprikasoße Rezept von gegrillt wird.
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Zutaten
Zubereitung
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Den Pfeffer in kleine WÜRFEL schneiden, dann 1 Minute lang mit Olivenöl abspringen, die fein gehackte Knoblauchzehe dazugeben, die Rahmcreme mit Salz und Pfeffer würzen, 1,25 Minuten kochen und einen halben Liter Wasser dazugeben und 3 Minuten kochen lassen Feuer.
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Mahi Mahi kochen.
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Fischfilet nach Geschmack schneiden, salzen und pfeffern und einen Esslöffel Gemüse-Aceti darauf legen.
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Auf dem Grill ca. 5 Minuten pro Seite garen.
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Dann servieren und den Fisch mit Chili-Sauce bedecken.
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