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Karen Semmelrock
Michaels Huhn
Gebackenes Hähnchen vom Grill. Großartig mit Kartoffelpüree und der Soße vom Huhn.
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Zutaten
Zubereitung
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Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
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In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Apfelessig, Chili-Sauce, Worcestershire-Sauce und Tomatenmark mischen. Zwiebel, braunen Zucker und Cayennepfeffer untermischen.
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Öl in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und die Hähnchenschenkel anbraten, bis sie braun sind. Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und in einer mittleren Auflaufform anrichten. Mit der Apfelessigsaucenmischung bedecken.
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Im vorgeheizten Backofen abgedeckt 45 Minuten backen, bis das Huhn nicht mehr rosa ist und die Säfte klar sind.
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