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Marlakay
Mostaccioli backen
Dieser heimelige Lasagne-Auflauf von Dorothy Bateman aus Carver, Massachusetts, wird die ganze Familie ansprechen. Es gibt jede Menge Spaghetti-Sauce, um die Schichten aus zarter Pasta und Spinat-Käse-Mischung feucht zu halten. "Es ist ein herzhaftes Hauptgericht, das früh zubereitet werden kann tagsüber gekühlt und gebacken zum Abendessen ", bemerkt Dorothy.
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Zutaten
- 227 Gramm ungekochte Mostaccioli
- 1 großes Eiweiß
- 1 großes Eiweiß
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die zerkleinerten Parmesankäse enthält
- 1 Packung (284 Gramm), gefrorener, gehackter Spinat, aufgetaut und trocken gedrückt
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die zerkleinerten Parmesankäse enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von170 ml, die zerkleinerten Parmesankäse enthält
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Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von80 ml, die gehackte frische Petersilie enthält
- 1/4 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Pfeffer
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Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von3/5 Liter mit fleischloser Spaghetti-Sauce, geteilt
Zubereitung
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Nudeln nach Packungsanweisung kochen. In einer großen Schüssel Ei, Eiweiß, Hüttenkäse, Spinat, 170 Liter Mozzarella, 80 Liter Parmesan, Petersilie, Salz und Pfeffer mischen. beiseite stellen.Drain Pasta; 1/2 Liter Spaghetti-Sauce einrühren.
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Die Hälfte der Teigwarenmischung in eine gefettete 11x7-Zoll-Backform legen, die mit Kochspray überzogen ist. Schicht mit Spinatmischung, restliche Teigwarenmischung und verbleibende Spaghetti-Sauce
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Abdecken und bei 350 ° für 35-40 Minuten backen oder bis sprudelnd. Mit Mozzarella und Parmesankäse bestreuen. 5 Minuten länger backen oder bis der Käse geschmolzen ist.
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