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Nussiges Hackfleischbrot
 
 
12 PortionenPTM60 min

Nussiges Hackfleischbrot


Kann nicht glauben, dass das funktioniert hat! War in einer faulen Stimmung und hatte ein Teilglas Hackfleisch, das zusammen mit einem Verlangen nach Brot verwendet werden musste. Zu meiner Überraschung habe ich einige Dinge in einer Schüssel zusammengelegt und daraus wurde ein nussiges Hackfleischbrot.

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Zubereitung

  1. Heizen Sie den Ofen auf 170 Grad vor und sprühen Sie einen 9,5-Zoll-Laib-Topf mit Pam-Kochspray ein.
  2. Alle Zutaten in einer Schüssel mischen und nur solange rühren, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind (sehr steif).
  3. Teig in die vorbereitete Laibform geben und 50 bis 60 Minuten backen oder bis ein in der Mitte eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
  4. Aus dem Ofen nehmen und 10 Minuten auf einem Rost abkühlen lassen.
  5. Aus der Pfanne nehmen.
  6. Kühlen Sie vollständig ab, bevor Sie schneiden.



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