Pikantes Kartoffelschnellbrot

Name: pikantes Kartoffelschnellbrot
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 1 8x8 loaf, 12
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält; 2 Esslöffel Zucker; 2 1/2 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Backpulver; 1 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel; 1/2 Teelöffel Salz; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die Simply Potatoes Traditional Mashed Potatoes enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Buttermilch enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Ziegenkäse enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit saurer Sahne; 2 Eier; 2 Esslöffel Butter, geschmolzen; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Frühlingszwiebeloberteil, gehackt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 80 ml mit Speck, gekocht und fein gehackt

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/5 Liter, die Allzweckmehl enthält
2 Esslöffel Zucker
2 1/2 Teelöffel Backpulver
1 Teelöffel Backpulver
1 1/2 Teelöffel Kreuzkümmel
1/2 Teelöffel Salz
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
190 ml, die Simply Potatoes Traditional Mashed Potatoes enthält

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Buttermilch enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die Ziegenkäse enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml mit saurer Sahne
2 Eier
2 Esslöffel Butter, geschmolzen
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml mit Frühlingszwiebeloberteil, gehackt
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
80 ml mit Speck, gekocht und fein gehackt

Zubereitung

Backofen auf 350 vorheizen.
In einer mittleren Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Backpulver, Kreuzkümmel und Salz vermengen.
In einer separaten Schüssel Kartoffelpüree, Buttermilch, Sauerrahm, Ziegenkäse, Eier und zerlassene Butter gut verquirlen Die nassen Zutaten werden leicht klumpig.
Rühren Sie die nassen Zutaten in die trockenen und falten Sie grüne Zwiebeln und Speck.
Gießen Sie den Teig in eine gefettete 8 "x 8" Pfanne und backen Sie 40-50 Minuten, bis ein Tester sauber herauskommt..

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