Pilz im mittleren Hackbraten

Name: Pilz im mittleren Hackbraten
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Frühstückswurst mit 400 Gramm Schweinehackfleisch; 400 Gramm Rinderhackfleisch; 2 Eier, geschlagen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gewürzte Brotkrumen enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte Zwiebeln enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die gehackte grüne Paprika enthält; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1 (305 Gramm) Dose kondensierte Pilzsuppe

Zutaten

Frühstückswurst mit 400 Gramm Schweinehackfleisch
400 Gramm Rinderhackfleisch
2 Eier, geschlagen
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die gewürzte Brotkrumen enthält
Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackte Zwiebeln enthält

Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von
130 ml, die gehackte grüne Paprika enthält
1/2 Teelöffel Salz
1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
1 (305 Gramm) Dose kondensierte Pilzsuppe

Zubereitung

Ofen auf 170 Grad vorheizen (175 ° C).
In einer großen Schüssel kombinieren Sie Wurst, Rindfleisch, Eier, Semmelbrösel, Zwiebel, Paprika, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver. Gut mischen.
Die Mischung flach ausrollen, 20 cm x 20 cm im Quadrat. 0,5 Dosen Suppe über den Hackbraten streichen, die Ränder aufrollen und versiegeln. In eine Laibpfanne geben.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen. Restliche Suppe dazugeben und weitere 20 Minuten backen.