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Pistazien-Hähnchenstreifen
 
 
10 strips, 5-10 PortionenPTM35 min

Pistazien-Hähnchenstreifen


Ich hatte Lust auf ein Huhn-Finger-Mittagessen, also habe ich diese erfunden. Sie sind außen knusprig und halten das Huhn innen zart.

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Zubereitung

  1. Ofen vorheizen auf 400 F.
  2. In einer kleinen Schüssel zerdrücken Sie die Pistazien in einem Beutel mit einem Fleischklopfer oder einem anderen starken Werkzeug.
  3. In einer anderen kleinen Schüssel; Mischen Sie den Joghurt, Zitronensaft, Lawry, Koriander, Cayennepfeffer und Knoblauch.
  4. Tauchen Sie Ihr Huhn zuerst in die Joghurtmischung, dann in das Pistazienmehl und geben Sie es in eine Glasform.
  5. 20 Minuten backen.



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