Popover pan popover rezept

Name: popover pan popover rezept
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Popovers, 6
Ingredients: 2 Esslöffel ungesalzene Butter, geschmolzen; 3 Eier, leicht geschlagen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter Milch (ich verwende 1%); Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1/2 Teelöffel Salz

Dieses Rezept stammt von der Verpackung auf der Popover-Pfanne, die ich von Williams Sonoma gekauft habe. Ich habe auf dieser Website ein paar andere Rezepte ausprobiert, die mit einem kalten Ofen beginnen, aber dieses ist viel besser geworden. Dies ist die Hälfte des Rezepts das Paket, also macht es eine 1,5-Liter-Pfanne wert. Leider kann ich keine Anleitung dazu geben, wie man dieses Rezept in eine Muffin-Pfanne umwandeln kann, hoffentlich können andere Notizen posten.

Zutaten

Zubereitung

Ofen auf 450 Grad vorheizen.
Besprühen Sie die Becher einer 1,5-Liter-Pappschale mit Antihaft-Kochspray.
In jeden Liter 130 Teelöffel geschmolzene Butter geben
In einer Schüssel die Eier und die Milch miteinander verquirlen und die restlichen 1 EL Butter einrühren.
Mehl und Salz in einer großen Schüssel verquirlen und mit der Eimischung verquirlen.
Den Teig auf die A-Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1,5 Liter aufteilen und 20 Minuten backen.
Hitze auf 325 reduzieren und noch 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen, sie sollten leicht aus der Pfanne kommen (dank Butter im Boden), zum Abkühlen auf einen Rost legen.
Servieren Sie einfach (mein Liebling) oder mit Butter oder Marmelade zum Frühstück oder mit Roastbeef und Au Jus.

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