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Shannonferger
Rosa Salat
Dies war der Lieblingssalat meiner Familie für Thanksgiving und Weihnachtsessen, seitdem ich klein war. Er hieß ursprünglich Lime Party Salad und meine Mutter holte ihn aus dem Betty Crocker Picture Cookbook in den frühen 60er Jahren. Meine Mutter machte es mit Kirsche Jello und meinem kleiner Bruder nennt es "Pink Salad".
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Zutaten
Zubereitung
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Schmelzen Sie Marshmallows und Milch auf dem Doppelkocher.
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Gießen Sie heiße Mischung über 1 Pello Jello. Rühren bis gelöst.
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Frischkäse unterrühren. Umrühren, bis sich Frischkäse auflöst.
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Ananas hinzufügen. Mischung abkühlen lassen.
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Schlagsahne und Mayonnaise vorsichtig untermischen.
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Chill bis fest.
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