Rosmarin-Ranch-Hühnerkabobs

Name: Rosmarin-Ranch-Hühnerkabobs
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 130 Liter Olivenöl; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die Ranch-Dressing enthält; 3 Esslöffel Worcestershire-Sauce; 1 Esslöffel frischer Rosmarin; 2 Teelöffel Salz; 1 Teelöffel Zitronensaft; 1 Teelöffel weißer Essig; 1/4 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer oder nach Geschmack; 1 Esslöffel Weißzucker oder nach Geschmack (optional); 13 hautlose Hähnchenbrusthälften ohne Knochen - in 2,5 cm große Würfel schneiden

Dieses Rosmarin-Ranch-Hühnchen-Rezept ist so lecker, zart und saftig, dass das Hähnchen in Ihrem Mund schmilzt. Sogar der wählerischste Esser wird um das letzte Stück betteln.

Zutaten

Zubereitung

Verrühren Sie in einer mittelgroßen Schüssel das Olivenöl, das Ranch-Dressing, die Worcestershire-Sauce, Rosmarin, Salz, Zitronensaft, weißen Essig, Pfeffer und Zucker. Lassen Sie das Ganze 5 Minuten ruhen marinade. 30 minuten kühlen lassen.
Den Grill für mittlere Hitze vorheizen. Hähnchen auf Spieße stecken und Marinade wegwerfen.
Grillrost leicht einölen. Grillspieße 8 bis 12 Minuten lang oder bis das Huhn in der Mitte nicht mehr rosa ist und die Säfte klar werden.