"scharfes" Bananenbrot

Name: "scharfes" Bananenbrot
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 0
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält Backfett; Eine Schüssel mit 1/2 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 6 reife Bananen, püriert; 4 Eier; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/5 Liter, die Mehl enthält; 1 Teelöffel Salz; 2 Teelöffel Backpulver; 1 -2 Teelöffel Zimt; 1/2-1 Teelöffel gemahlene Nelken; 1/2-1 Teelöffel Muskatnuss; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit gehackten Walnüssen oder Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Pekannüssen

Was für ein großartiges Bananenbrot. Eine nette Abwechslung von Ihrem Bananengrundbrot. Stellen Sie die Gewürze nach Geschmack ein. Candace reichte dieses Rezept auf einer anderen Rezept-Website ein.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter enthält Backfett
Eine Schüssel mit 1/2 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält
6 reife Bananen, püriert
4 Eier
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
3/5 Liter, die Mehl enthält
1 Teelöffel Salz

2 Teelöffel Backpulver
1 -2 Teelöffel Zimt
1/2-1 Teelöffel gemahlene Nelken
1/2-1 Teelöffel Muskatnuss
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit gehackten Walnüssen oder
Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter mit Pekannüssen

Zubereitung

Ofen vorheizen auf 350 Grad.
Besprühen Sie zwei 9x5-Laibpfannen mit Antihaft-Kochspray.
Creme Backfett und Zucker leicht einrühren.
Eier nacheinander einrühren.
In einer separaten Schüssel Mehl, Salz, Backpulver, Zimt, Nelken und Muskatnuss sieben.
Mehlmischung zur Backfettmischung geben.
Gut vermengen.
Fügen Sie gut pürierte Bananen hinzu, mischen Sie gut.
Nüsse hinzufügen.
In die beiden vorbereiteten Pfannen füllen.
45 Minuten bis 1 Stunde backen.
Testen mit Holzzahnstocher.

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