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Sharon younan
Pfefferminz-oreo-Blüten ohne Backen
Meine Blüten bringen die Oreo-Trüffel noch ein bisschen weiter - und schicker. Sie sind mit einem Bonbonüberzug und einem Minzekuss verkleidet. - Connie Krupp, Racine, Wisconsin
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Zutaten
Zubereitung
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In einer großen Schüssel die Kekskrümel und den Frischkäse verrühren. Den Teig zu 1,5-Zoll-Kugeln formen. 2in.apart auf ein gewachstes, mit Papier ausgekleidetes Backblech legen. Mit einem Glasboden auf 1/2-Zoll-Dicke abflachen.
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In einer Mikrowelle schmelzen Bonbons und Backfett; rühren, bis alles glatt ist. Mit einem nach dem anderen arbeiten, Dip-Kekse in Schokoladenüberzugsmischung; Überschuss abtropfen lassen.Auf ein mit Wachspapier ausgekleidetes Backblech legen. Sofort einen Kuss in die Mitte drücken. Falls gewünscht, sofort mit Nicht-Pillen bestreuen. Zwischen Wachspapier-Schichten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern.
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