Schnelle Eintopf Huhn Alfredo

Name: Schnelle Eintopf Huhn Alfredo
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 Gramm Hähnchenbrust ohne Haut und Knochen; 1/2 Teelöffel Knoblauchsalz; 1/2 Teelöffel italienisches Gewürz; 1 Esslöffel Olivenöl; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter enthält Milch; 1 große Knoblauchzehe, gehackt; 227 Gramm Fettucine, halbiert; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml, die schwere Schlagsahne enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 190 ml, die frisch geriebenen Parmesankäse und mehr zum Servieren enthält

Das Schöne an diesem Huhn Alfredo ist, dass es in weniger als dreißig Minuten fertig ist, die Zutaten minimal sind und es nur eine Pfanne zum Waschen gibt! Die in dünne Scheiben geschnittenen Hähnchenbrustfilets ermöglichen ein viel schnelleres Garen.

Zutaten

Zubereitung

Jede Hähnchenbrust mit einem scharfen Messer horizontal in 3 dünnere Stücke schneiden. Jedes Hähnchenstück mit Knoblauchsalz und italienischem Gewürz auf beiden Seiten bestreuen.
Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Fügen Sie Huhn hinzu und kochen Sie, bis golden und durch, ungefähr 2 Minuten pro Seite gekocht. Auf einen Teller legen.
Fügen Sie Milch und Knoblauch der Bratpfanne hinzu. Bringen Sie die Pfanne zum Kochen und fügen Sie Fettuccine hinzu. Kochen Sie alle 30 Sekunden, um ein Anhaften zu verhindern, bis die Nudeln aufgeweicht sind Minuten mehr.Unter gelegentlichem Rühren Sahne und Parmesan einrühren, bis die Sauce eingedickt ist und die Nudeln gekocht sind, weitere 2 Minuten.
Sofort servieren und auf Wunsch mit zusätzlichem Parmesan garnieren.