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Libanesisches Zitronensalat-Dressing
 
 
6 PortionenPTM20 min

Libanesisches Zitronensalat-Dressing


Würzige, pikante, garlickige Zitronen- und Olivenöl-Aromen vermischen sich in diesem Dressing und ergänzen Salate, zu denen gegrilltes Fleisch und gebackene oder gebratene Pita-Chips anstelle von Croutons gehören. Dieses Dressing eignet sich am besten für Salate mit gegrilltem Hähnchen, Garnelen oder Fisch. Es ist sehr spritzig, aber absolut lecker.

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Zubereitung

  1. In einer mittelgroßen Schüssel Zitronensaft, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer zusammenschlagen.
  2. Kurz vor dem Servieren umrühren..


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