Schokoladen-Bananen-Frucht-Rollup / Fruchtleder (Dörrgerät)

Name: Schokoladen-Bananen-Frucht-Rollup / Fruchtleder (Dörrgerät)
Cook time: 600 min
Total time: 10 h 5 min
Yield: 1 fruit leather, 8
Ingredients: 4 Bananen; 2 Esslöffel Kakaopulver; 1 Esslöffel brauner Zucker

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Zutaten

4 Bananen
2 Esslöffel Kakaopulver

1 Esslöffel brauner Zucker

Zubereitung

Bananen, Zucker und Kakao in den Mixer geben und pürieren, bis alles glatt ist.
Legen Sie ein Trockengestell mit Pergamentpapier aus oder verwenden Sie das Fruchtledersieb und gießen Sie die Mischung in die 2/3 cm dicke Schale.
Bis zu 10 Stunden bei 50 Grad trocknen. Möglicherweise möchten Sie das Leder zur Hälfte durchblättern und trocknen, bis keine feuchten Stellen mehr vorhanden sind.

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