Sehr einfaches Brathähnchen

Name: sehr einfaches Brathähnchen
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 chicken, 4-6
Ingredients: 1 Aufschnittfritteuse; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter enthält Kartoffelknospen der Marke Instant-Kartoffelpüree; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1/2 Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver; 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver; 2 Eier; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 130 ml mit Milch; 190 Liter Rapsöl

Zutaten

Zubereitung

Beginnen Sie mit dem Erwärmen des Speiseöls in einer 25-Zentimeter-Bratpfanne und fügen Sie Öl hinzu, um den Boden der Pfanne zu bedecken.
Trockene Zutaten auf einem Teller mischen und die geschnittenen Hähnchenstücke hineinrollen.
Die 2 Eier und die Milch verquirlen, die Hühnchenstücke in die Ei-Milch-Mischung tauchen und die Stücke dann in eine trockene Mischung tauchen, indem sie in die Mischung eingerollt werden, um jedes Stück gründlich zu beschichten.
Das Hähnchen von allen Seiten "kurz anbraten", um es von außen leicht bis mittelbraun zu knusprigen. Dann in gleichmäßigem Abstand zwischen den Stücken auf ein großes Backblech legen und die Größen ebenfalls gleichmäßig mischen.
Unbedeckt bei 375 ° C etwa eine Stunde backen (bis die Säfte klar sind, wenn Sie ein Stück mit einer Gabel einstechen).
Wenn Sie das Blatt herausnehmen, lassen Sie das Huhn vor dem Servieren einige Minuten abkühlen.
Tipp: Sie können die trockenen Zutaten auch in einen 4-Liter-Gefrierbeutel mit Reißverschluss geben, um sie zu "schütteln" und dann zu braten.
Ich liste Zutaten pro Huhn auf, damit Sie sich an Ihre Familienbedürfnisse anpassen können.

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