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Rose Marie
Smultringer norwegische donuts
Für Zaar 6 Tour. Sie sagen, diese sind am besten heiß, nicht kalt.Norwegianer essen diese in der Winterzeit von einem Lastwagen. Das Backpulver erscheint mir übertrieben, aber vielleicht braucht es wegen des Nachtsitzen mehr.
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Zutaten
Zubereitung
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Eier und Zucker schaumig schlagen.
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Peitschencreme und Sauerrahm zusammen.
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Sieben Sie Mehl, Backpulver und Kardamom zusammen.
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Abwechselnd mit Butter und Sahne zu der Eimischung geben.
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Mischen Sie leicht zusammen.
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Kühlen Sie über Nacht.
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Teig ausrollen.
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Donuts schneiden.
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Rollen Sie die Schnitzel nach und schneiden Sie die Donuts aus.
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Öl bei 350 Fahrenheit haben.
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Frittieren Sie ein paar Mal, bis sie goldbraun sind, 3 bis 4 Minuten.
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