Stevia-Schokoladensirup

Name: Stevia-Schokoladensirup
Cook time: 3 min
Total time: 6 min
Yield: 0
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die ungesüßten Kakao enthält; Stevia, nach Geschmack; 1/4 Liter Wasser (kann 0,5 durch Kondensmilch ersetzen); 1 Esslöffel Vanille

Es kann als Belag für Eiscreme, zum Mischen von Getränken oder für jede andere Leckerei verwendet werden, die Schokoladensirup erfordert.

Zutaten

Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von
1/4 Liter, die ungesüßten Kakao enthält
Stevia, nach Geschmack

1/4 Liter Wasser (kann 0,5 durch Kondensmilch ersetzen)
1 Esslöffel Vanille

Zubereitung

Kakao und Stevia in einem kleinen Topf vermengen. Bei schwacher Hitze das Wasser langsam einrühren.
Ein bis zwei Minuten köcheln lassen, bis die Mischung glatt ist.
Vom Herd nehmen und Vanille unterrühren.
Wenn die Mischung zu dick ist, langsam warmes Wasser einrühren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.

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