Südwestlicher Bohnen- und Reissalat

Name: südwestlicher Bohnen- und Reissalat
Total time: 10 min
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die gekochten Langkornreis enthält; 1 Dose (454 Gramm) Kidneybohnen, gespült und abgelassen; 1 mittlerer grüner Pfeffer, gewürfelt; 1 Dose (64 Gramm) reife Oliven in Scheiben geschnitten, abgetropft; 80 Liter Limettensaft; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Frühlingszwiebeln enthält; 2 Esslöffel Rapsöl; 1 Esslöffel gehackter frischer Koriander; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1/2 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel