Suet Pudding

Name: Suet Pudding
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die gehackten Suet enthält; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter mit Rosinen; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/4 Liter, die dunklen Maissirup enthält; 1/4 Liter Wasser; 1 Teelöffel Backpulver; 2 Teelöffel Salz, geteilt; 1/2 Teelöffel Muskatnuss; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 3/4 Liter, die Allzweckmehl enthält; 1 Teelöffel Backpulver; Eine Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 1/2 Liter mit Milch; 1 Esslöffel Butter; Eine Schüssel mit 1/4 Liter Inhalt, die Weißzucker enthält; 2 Esslöffel Maisstärke; 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Ich erinnere mich, dass meine Großmutter das zu Weihnachten gemacht hat, meine Mutter hat es gemacht und jetzt bereite ich es für unsere Weihnachtsfeier vor.

Zutaten

Zubereitung

In einer großen Schüssel mischen Sie Rucola, Rosinen, Maissirup, Wasser, Backpulver, 1 Teelöffel Salz, Muskat, Zimt, Nelken, Mehl und Backpulver. gut mischen.
Erhitzen Sie den Teig in einem Dampfgarer mit mehr als 2,5 cm heißem, aber nicht kochendem Wasser. Dämpfen Sie, bis ein eingesetzter Zahnstocher sauber herauskommt.
In einem mittelgroßen Topf bei mittlerer Hitze Milch, 1 Teelöffel Salz, Butter, Zucker und Maisstärke vermengen. Ständig umrühren, bis die Mischung eindickt. Vanilleextrakt einrühren.
Pudding und Sauce warm servieren.