Süßkartoffel-Apfel-Auflauf

Name: Süßkartoffel-Apfel-Auflauf
Cook time: 55 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 3 Süßkartoffeln, geschält und geviertelt; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält fest verpackten braunen Zucker; 1 Teelöffel gemahlener Zimt; 1 Teelöffel gemahlene Muskatnuss; 5 große Kochäpfel - geschält, entkernt und in 2/3-Zentimeter-Ringe geschnitten; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die Allzweckmehl enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml enthält fest verpackten braunen Zucker; Eine Tasse mit 60 ml Inhalt, die Butter enthält; Eine Tasse mit einem Fassungsvermögen von 60 ml, die gehackte Pekannüsse enthält

Dieses wunderbare Süßkartoffelrezept schmeckt wie ein Dessert. Es ist immer ein Favorit

Zutaten

Zubereitung

Geben Sie die Süßkartoffeln in einen großen Topf mit genügend Wasser, um sie zu bedecken. Kochen Sie sie auf und kochen Sie sie 25 Minuten lang oder bis sie weich, aber fest sind. Lassen Sie sie abtropfen, kühlen Sie sie ab und schneiden Sie sie in Scheiben von 2/3 cm.
Backofen auf 170 Grad vorheizen. Eine 18x28 cm große Auflaufform leicht einfetten.
In einer kleinen Schüssel braunen Zucker, Zimt und Muskatnuss mischen.
Süßkartoffeln, braune Zuckermischung und Äpfel in die vorbereitete Auflaufform schichten.
In einer mittelgroßen Schüssel Mehl, braunen Zucker, Butter und Pekannüsse mischen. Über die Süßkartoffeln streuen.
Im vorgeheizten Backofen 30 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.